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1、螃蟹死了之后不能够吃。2、螃蟹死了之后会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖，如果吃死螃蟹会引起肠道感染性疾病的高发，而引起腹泻危害健康。3、其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗，如果再吃起不到补充营养的作用，其 -
9月份又到了吃螃蟹的旺季，吃货们纷纷出动，为了延长吃螃蟹的日子，常常大批团购囤货，不少人就遇到螃蟹死了到底要不要吃的疑惑。不吃直接扔了吧，肉痛啊，死贵死贵一只的螃蟹直接扔了多可惜；吃吧，身为吃货身体是革命的本钱，不可贪 -
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又到了九月，吃大闸蟹的黄金时间，最近买了一些大闸蟹，准备养起来中秋节的时候吃，但是今天发现死了一些，大闸蟹死了还能吃吗？大闸蟹怎么保存才不死？下面一起来看看吧！ -
大闸蟹死了不能吃。因为大闸蟹是淡水湖蟹中的一种，其生活环境不是很卫生，尤其是近年来大闸蟹价格上涨，很多养殖户用水田养殖大闸蟹，大闸蟹自身含有大量的寄生虫和菌类，在其死后，这些菌类就会大量的繁殖，食用就会出现菌类感染 -
大闸蟹死了超过2小时就不要吃了，因为死螃蟹体内会产生大量的组胺，这种物质是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒。一般来说，大闸蟹最好现买现吃，死后不超过2个小时也可以吃。 -
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