冬瓜和萝卜可以一起吃吗 冬瓜和萝卜哪个营养好
来源： 最后更新：22-02-12 05:57:29
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冬瓜和萝卜可以一起吃吗
可以适量一起吃。
冬瓜是堇菜目葫芦科植物，属于一年生草本植物，味甘淡性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，具有一定利尿消肿、减肥瘦身以及美容养颜等作用；而萝卜味甘性微凉，归肺、胃、大肠经，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，养颜价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处；这两者食物一起适量食用，并不会对人体的健康造成太大威胁，是可以一起吃的。
只是由于两种食物的性凉，为了避免加重人体的胃肠道负担，因此要适量进行食用。
冬瓜和萝卜哪个营养好
各有各的好，主要根据自身需要进行选择。
冬瓜和萝卜的营养价值都比较丰富，不能片面的说把一种好，因为它们各自有不同的适宜人群，适合自己的才是最好的。
冬瓜具有利尿消肿、清热解暑、美容养颜以及减肥等功效，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、水肿、肥胖、脚气病以及维生素缺乏者食用。
而萝卜具有促进消化、镇咳化痰、润肠通道、帮助减肥等功效，适宜便秘、感冒、肠胃不适以及食欲不振者食用；对于健康人群来说，两种食物适量食用，选择自己喜欢的就好。
冬瓜炖萝卜的功效是什么
清解解毒
冬瓜萝卜汤是一种凉性的汤品，其中含有大量的丰富的维生素、蛋白质等成分物质，适量食用具有一定清热解毒的好处，比较适合夏天天气闷热的时候吃。
促进消化
冬瓜萝卜汤中含有大量的膳食纤维素成分，其中膳食纤维素成分可以帮助促进人体的胃肠道蠕动，加速人体排出体内多余的毒素和废物，具有一定促进消化的好处。
利尿消肿
冬瓜萝卜汤中冬瓜味甘性凉，其中含有大量的钾、钠等矿物质成分物质，适量食用具有一定利尿作用，可以在一定程度上帮助消除人体体内的水肿。
冬瓜炖萝卜一天吃多少好
建议一天喝300-400ml左右即可。
虽说冬瓜萝卜汤的营养价值以及食用价值比较高，但由于这类汤品属于凉性的汤品，过量食用很容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以冬瓜炖萝卜一天建议喝300-400ml左右即可。
冬瓜炖萝卜的做法是什么
材料：冬瓜、萝卜、食用油、食盐、味精、葱姜。
做法：
1、先将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。
2、萝卜洗干净，切成滚刀块。
3、然后起油锅，葱姜入锅煸香。
4、之后加萝卜入锅炒。炒均匀加适量水，大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。
5、待卜5、6分熟时，冬瓜入锅同炖。
6、再将其同煮10-15分钟左右。
7、最后加盐、味精炒。大火收汤入味，即可出锅装盘。
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