来源: 最后更新:22-09-05 02:42:57
百香果是生活中常见的一种水果,具有较高的营养价值和食用价值,很多人喜欢吃,我一次性买了很多,那么百香果存放冷藏还是冷冻啊?
都可以。
一般来说,百香果和香蕉类似,在成熟后会散发大量的热量和气体,大多都是使用通风存放的方式,而冰箱的环境较为密闭,要是直接放入冰箱中保存,反而容易出现发坏的情况,但只要操作的方式正确,是既可以冷藏也可以冷冻的。
一、
1、将百香果外皮用温水清洗干净,避免细菌灰尘残留。
2、再用用干毛巾将外皮擦干,避免水分残留。
3、然后用保鲜膜一个一个单独包好再放入冰箱冷藏即可。
二、
1、准备一个密封的容器清洗干净并晾干。
2、再将百香果中的果肉和果汁取出来倒入容器中。
3、再密封好放入冰箱即可,也可放入蜂蜜、柠檬等食材调味。
将百香果中的果肉果汁全部取出来,放入干净密封的容器中或者冰淇淋模具里冷冻即可。
根据保存方式看。
百香果使用不同的保存方式,所保存的时间会有所区别,比如将百香果通风干燥处保存,大约可以保存一个星期左右,将其完整的放入冰箱冷藏,大约可以放两个星期左右,做成果酱则可以保存到三个月左右,要是将果酱冷冻,甚至能放到一年以上,所以百香果具体的存放时间,主要与保存方式相关。
建议泡水喝。
虽然说百香果可以直接吃也可以泡水喝,甚至直接吃所摄入的营养物质会更全面一些,但百香果中含有的酸性物质较多,直接食用的话,不仅食用起来的口感十分酸,还会导致消化液分泌过多来刺激胃肠粘膜引起不适,而泡水喝可以将酸性物质稀释,使食用的口感更好,对胃肠的刺激也会较小一些,所以从健康的角度来说,建议泡水喝。
不能吃。
百香果出现了发霉的情况时,说明百香果已经变质,不仅自身的营养成分被分解,失去了原有的食用价值,还会使食品产生有毒物质,食用后可能会出现恶心、头痛、腹痛、腹泻、头痛等食物中毒的症状发生,对健康的危害较大,所以不能食用。
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