来源: 最后更新:22-08-02 11:00:05
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸。
早上吃木瓜最好。
食用木瓜的最好时间是早上,因为木瓜的糖分比较高,如果晚上或者中午吃的话,会导致我们身体中过量的糖分,会转化为脂肪。
木瓜中的木瓜籽是可以吃的,但是不建议生吃,生吃有苦涩味,一般人难以接受。
木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的,木瓜籽有它的多种功效与作用,可以入药,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售,使用起来比用木瓜籽方便得多。木瓜籽炒着吃富含锌。或者将木瓜籽进行深化提取,做美容养颜护肤品。
最好生吃。
做熟的木瓜中,有些营养物质会被破坏,像胡萝卜素、维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽,果酸含量也大大下降。最可惜的莫过于木瓜蛋白酶也在高温下变性了。所以,木瓜最好还是生着吃。
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