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小米性寒为什么养胃(小米性寒为什么养胃加红枣)

来源: 最后更新:22-07-15 10:12:39

导读:我昨天在外面的时候买了一些小米,准备晚上回家的时候煮小米粥,感觉好消化,而且比较的养胃,但是有人跟我说,小米是性寒的,小米性寒为什么养胃呢?下面一起来看看吧!

我昨天在外面的时候买了一些小米,准备晚上回家的时候煮小米粥,感觉好消化,而且比较的养胃,但是有人跟我说,小米是性寒的,小米性寒为什么养胃呢?下面一起来看看吧!

小米性寒为什么养胃

中医认为:小米性寒,适当的吃一些小米具有益气和胃、健脾、除热解毒的作用,小米熬成粥,质地比较绵软,使得胃肠容易吸收,还具有保护胃肠道黏膜的作用,对于脾胃虚寒、脾胃虚弱的患者,食用一些小米粥有利于肠道,小米里面含有丰富的氨基酸、蛋白质,通过熬制以后也很容易被人体吸收利用,因此小米虽然性寒,食用小米粥却不会对胃肠有很大影响,反而是有利于肠道的消化和吸收。

小贴士

肠胃不太好的话,熬煮小米粥的时候可以适当的配合山药、薏米来一起吃,熬山药薏米粥,还可加入南瓜,这样的搭配对肠胃都是比较好的。

胃病为什么不能喝小米粥

胃病可以喝小米粥。

生活中常见的小米粥都是把小米熬得软烂的,胃病人群最好多吃流质食物,这样肠胃消化负担小,因此,有胃病可以喝小米粥,能起到养胃的作用,但是注意也不能喝得太多,喝多了也会加重胃的负担。

小贴士

建议有胃病的人平时要少食多餐,不要暴饮暴食。

吃小米会上火么

不会。

上火是中医的说法,而中医认为:小米性寒,食用小米会增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,适量的食用一些小米,对上火引起的咽喉疼痛、口舌干燥、大便秘结等症还具有一定的辅助治疗作用,因此一般吃小米是不会导致上火的。

吃小米是除湿还是助湿

小米有除湿的作用。

中医认为:小米可以起到清热解渴以及健胃除湿的功效,还有和胃安眠的作用。

小米本身比较坚硬,经过浸泡和熬煮后容易被人体消化吸收,因此,食用小米粥能够起到保护胃黏膜作用,在日常熬粥的时候,还可以加入大枣或者是红豆,在增加口感的同时,还能使营养均衡。

小贴士

湿气重的人可在每晚睡觉前用温热水泡脚,让湿气通过出汗的方式排出体外。

标签: 小米性寒为什么养胃  吃小米是除湿还是助湿  饮食指南  养胃  

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