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银耳汤里面可以放什么食材 银耳汤里面放什么配料

来源： 最后更新：22-06-22 11:05:31

银耳汤是一款具有润肺通便作用的滋补甜品，一年四季都可以吃，但做一碗好吃的银耳汤还是十分有技巧的，除了选材讲究以外，食材的搭配也要非常注意，不知道银耳汤里面可以放什么食材呢？

银耳汤里面可以放什么食材

银耳味甘、性平，含有钾、磷、钠、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、烟酸、铁等营养物质，在饮食搭配上并没有什么禁忌食物，一般炖汤食用的话，推荐与莲子、百合、枸杞、红枣、桂花、芒果、红豆、雪梨、牛奶、玉米、小米、红薯、瘦肉、山药、木瓜、桂圆、桃胶、皂角米等甘甜食材一起炖煮食用为宜。

紫薯银耳汤

材料：紫薯、银耳、冰糖适量。

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片，比较容易炖烂。

4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。

5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。

银耳莲子汤

材料：银耳、莲子、枣子、枸杞、冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。

2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

苹果玉米银耳蜜枣瘦肉汤

材料：苹果1个、玉米1根、白木耳半个、红枣10粒、蜜枣1粒、猪腱半斤。

做法

1、准备材料，猪腱汆烫洗净备用。

2、所有材料放到电饭锅中，加入1000毫升清水，调到炖汤键，等煮好后加盐调味即可。

酥梨银耳汤

材料：砀山酥梨1个、银耳1/4朵、黄冰糖30克、红枣5颗、干橘皮4克、枸杞10粒、清水800ml。

做法

1、备食材，银耳提前浸泡4-5小时。

2、梨清洗去皮去核（去掉有籽的部分就可以）切块，银耳撕小片，红枣、干橘皮洗净。

3、炖锅加水，加入梨块、银耳、红枣、干橘皮，煮开转文火炖1小时。

4、加入冰糖再炖10分钟，关火，放入枸杞，焖2分钟开盖盛碗。

银耳红枣汤可以丰胸吗

不可以。

首先银耳红枣汤中不含帮助人体分泌雌性激素的物质，无法使胸部增大，一旦女性过了青春期之后，胸部除了孕期、哺乳期会增大外，想要通过食补的方法来丰胸，基本上很难，如果想要使得胸部增大，可以选择去正规医院进行隆胸手术，选择植入假体的方式，建议选择自体脂肪移植，产生的排异反应较小，并且效果不错。

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