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冬虫夏草有什么作用(冬虫夏草的营养价值)

来源: 最后更新:22-06-08 12:53:30

导读:冬虫夏草有什么作用,冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。

冬虫夏草有什么作用,冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。

调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

调节造血

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

调节肾脏

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

调节心脏

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

调节肝脏

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

调节呼吸系统

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

抗肿瘤

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

调节中枢神经系统

冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。

在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。

调节免疫系统

免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染,人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。

免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。

它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

冬虫夏草的吃法


1、虫草炖乌龟

材料:冬虫夏草、乌龟、盐、葱姜蒜。

做法:

1.取约250克重的龟一只,去硬壳、内脏,洗净,切作块放沸水里汆透。

2.捞出放锅内,加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克。

3.同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。

4.盖好,用文火炖至肉烂,调入味精,即可食用。

功效:此两物一并炖制食用,有助于肺结核阴精亏虚,低热,咳嗽,咳血,心烦,失眠,道汗,腰漆酸痛等病症的治疗康复。

2、冬虫夏草粥

材料:冬虫草5克,糯米50克,冰糖适量。

做法:

1.将冬虫夏草研成粉末。

2.糯米淘洗干净。

3.沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。

4.煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。

功效:此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃、“鬼剃头”者。

标签: 冬虫夏草有什么作用冬虫夏草怎么吃  饮食指南  冬虫夏草  

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