来源: 最后更新:22-02-11 01:42:15
220度,烤10分钟左右即可。
用微波炉烤鸡翅之前首先要知道,微波炉主要是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具,可以在短时间内将食物烤熟;而鸡翅又是一种常见的易熟食物,一般来说还需要将鸡翅放进微波炉中220度高火烤5分钟,翻面再考5分钟左右即可,所以微波炉烤鸡翅只需要10分钟左右的时间即可。
不需要。
锡纸主要是一种金属纸,其中含有一定量的金属成分,主要被用来煮食以及装载食物的,不耐高温,在微波炉高温的条件下很容易导致里面的金属成分挥发出来,食用之后对人体的健康具有一定伤害,所以微波炉烤鸡翅的时候是不需要食用锡纸的。
做法如下:
1、先将鸡翅洗净。
2、然后剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3、再放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
4、抓匀放冰箱腌2个小时。
5、随后取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6、最后将其放微波炉专用的烧烤架上,高火10分钟左右,中途翻面。
都可以。
在考鸡翅的时候使用烤盘和烤架都是可以的,主要根据自己的喜好进行,不同的是鸡翅在考的时候会流油,使用烤盘油脂也会在,这样就不会导致鸡翅太干;使用烤架的话,那么烤出来的鸡翅油脂就会少,不会太油腻。
不要。
首先鸡翅本身就具有一定油脂,在烤的过程中这些油脂会稀释出,要是再刷一层油,那么就会导致鸡翅过于油腻;其次还是在制作鸡翅的时候,通常会加一些调料,比如蚝油、盐巴、烧烤粉、姜末、生抽以及香油等,这些物质就含有一定的油脂,所以烤鸡翅的时候是不需要再刷油的。
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