来源: 最后更新:22-05-10 09:21:03
核桃是一种营养价值很高的干果,深受人们喜爱,有些人喜欢在晚上的时候吃几个核桃,认为这样可以起到保健作用,那么核桃究竟晚上吃好吗?
不好。
核桃中含有较为丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质成分,油脂和蛋白质比较难以消化,一般不建议晚上吃,因为晚上人体的消化功能较白天弱,食用后可能会加重肠胃负担,导致肠胃高负荷运作,引起消化不良、肠胃不适等反应。
有可能会。
导致人体发胖的原因是由于碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分摄入过多,而核桃中的蛋白质及脂肪含量较高,晚上人体的消化功能较差,食用后脂肪和蛋白质可能会转化为热量存储在体内,从而可能会导致发胖。
建议早餐2小时后食用。
在早上是人体正需要补充能量的时候,而核桃营养丰富,可以适当给身体补充一些营养物质,为身体提供能量;而早上也是人体消化吸收功能最好的时候,这个时候吃核桃可以更好的吸收其营养成分,使其营养价值能够得到更好的发挥。
一般建议4-5个左右即可。
核桃虽然没有严格的食用量的规定,但是也不宜过多食用,因为核桃性质偏温,如果食用过多可能会引起口干舌燥、咽喉肿痛等上火反应;并且核桃中含有较多的脂肪及蛋白质成分,大量食用后可能无法完全消化,从而引起腹胀、腹痛等消化不良等不适。
材料:猪腰500克,核桃仁、葱、姜各适量,高汤950毫升,胡椒粉、盐、枸杞子、鸡精、料酒各适量。
做法:
1、猪腰去筋膜,对剖后去猪骚,洗净,切厚片。
2、然后放入沸水中余烫后捞出,冲洗干净备用。
3、核桃仁放入沸水中余烫至熟,捞出。葱切段,姜切片,备用。
4、油锅烧热,爆香葱段、姜片,然后放入猪腰片煸炒至干。
5、再烹入料酒,倒人适量水,接着放核桃仁,加盐,转小火煮25分钟。
6、最后放入枸杞子、鸡精、胡椒粉煮匀即可。
材料:核桃仁150克,芝麻50克,花生米100克,大米200克,蜂蜜适量。
做法:
1、将核桃仁、芝麻和花生米混合碾成小粒。
2、将大米淘洗干净,放入锅中,加适量水。
3、然后用小火煮至粥八成熟。
4、将碾好的核桃仁、芝麻和花生米一起放入锅中
5、开中火熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可。
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