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尿酸高能吃花生吗

来源： 最后更新：22-05-09 12:54:07

尿酸高是人体内嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，在平常生活中，尿酸高患者的饮食需要非常注意，那么尿酸高能吃花生吗？

尿酸高能吃花生吗

尿酸高可以吃花生，但最好少吃。每100克花生中含有嘌呤33毫克，在25-150毫克之间，属于中等嘌呤食物。而一般建议尿酸高患者饮食要无嘌呤或者低嘌呤，花生并不是最佳的选择，因此要少吃。

尿酸高吃多少花生合适

尿酸高患者每日吃带壳花生最好在50克以内。医生建议尿酸高患者每日嘌呤摄入量应在300毫克以内，患者不仅会从花生中摄入嘌呤，在其他食物中也会摄入嘌呤，因此尽量减少花生的使用量。

尿酸高吃过多花生会怎样

尿酸增高

如果没有控制好，吃了过多的花生，导致当日饮食摄入嘌呤含量超过300毫克，则会引起体内尿酸增高，可能会引起痛风，发生关节肿痛，严重者还会对肾脏造成伤害。

体重增加

花生中含有较高的脂肪，每100克花生就含有25.4克脂肪以及298大卡的热量，过量食用会引起身体肥胖。肥胖者的关节压力会更大，更易发生痛风，疼痛更甚。

适合尿酸高人群的食物有哪些

根据食物中嘌呤的含量，我们将每100克食物含嘌呤小于25毫克的称为低嘌呤食物，每100克食物含嘌呤25～150毫克的称为中等嘌呤食物，每100克食物含嘌呤150～1000毫克的称为高嘌呤食物。一般尿酸高人群从饮食中摄取营养应选择低嘌呤食物。

1、低嘌呤主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

2、低嘌呤奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。

3、低嘌呤荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

4、低嘌呤蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

5、低嘌呤水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。

6、低嘌呤饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

7、其它低嘌呤食物：酱类、蜂蜜、瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

尿酸高注意事项

1、限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。

2、限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。

3、限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4、限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。

5、大量提供B族维生素及维生素C等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。
6、多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。
7、饮用茶可以提高30%尿酸排出率，相比西药也没有副作用。
8、禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。
9、尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上，以促进尿酸盐排出。

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