来源: 最后更新:22-04-28 03:02:44
食材:杏鲍菇、橄榄油(植物油也可以)、盐、黑胡椒
做法:
Step1:杏鲍菇洗干净后擦干,切长条形薄片:(刀子和杏鲍菇呈现平行切法)。
Step2:平底锅热锅以后,加入适量橄榄油,再放入杏鲍菇,煎到边缘呈现金黄色、微微翘起来就可以翻面了。
Step3:翻面以后,撒上少许的盐和黑胡椒调味,另一面一样煎到金黄就能起锅啰!总共花不到3分鐘就能完成。
食材:杏鲍菇、黑木耳、盐、酱油、橄榄油(植物油也可以)
做法:
Step1:杏鲍菇对剖后切小片,黑木耳处理干净后、汆烫备用。
Step2:在锅裡加适量的油,等油热了以后,下杏鲍菇翻炒。
Step3:杏鲍菇炒软以后,加入汆烫过的黑木耳一起炒。
Step4:起锅前按照自己的口味,加少许的盐或酱油调味。
食材:杏鲍菇、深绿色花椰菜、盐、白芝麻、芝麻油
做法:
Step1:杏鲍菇切小块备用,花椰菜剥成一朵一朵备用。
Step2:在内锅放入杏鲍菇、花椰菜,加一大匙的水,最后点几滴芝麻油和盐巴。
Step3:食材放入电锅后,在外锅加半杯水,大约蒸10分鐘就能起锅,再撒上白芝麻就完成啰!
食材:杏鲍菇、九层塔、糖、胡椒盐、素蚝油1/3茶匙、酱油膏1/3茶匙
做法:
Step1:杏鲍菇切片,平舖在烤盘上备用;九层塔洗干净备用。
Step2:素蚝油、酱油、糖混和(怕太咸可以蚝油或酱油泽一),并均匀涂抹在杏鲍菇上,用180度烤6分鐘。
Step3:出炉后再撒上九层塔、黑胡椒,完成。
食材:鸡胸肉、杏鲍菇、泡菜、橄榄油(植物油也可以)
做法:
Step1:杏鲍菇切小片状备用、鸡胸肉切小条状备用。
Step2:锅子裡加少许橄榄油,热油后先煎鸡胸肉,两面各煎1分鐘后起锅备用。
Step3:同一个锅子煎杏鲍菇,炒到稍微软化以后,加入熟鸡胸肉和泡菜一起翻炒一下,立刻转小火,盖上锅盖闷1、2分鐘,就完成啦!
菠菜、杏鲍菇、嫩豆腐、味噌、酱油、白芝麻
做法:
Step1杏鲍菇剖半再切小薄片,菠菜切成好入口的长度(大概3cm)。
Step2杏鲍菇和菠菜用水煮熟,再捞起来沥干,并且平舖在上菜盘子裡,备用。
Step3嫩豆腐水分沥干后,放进微波炉加热1分半(约600瓦):,加入味噌、酱油、白芝麻,一起搅拌均匀成豆腐酱。
Step4最后,豆腐酱放在菠菜与杏鲍菇上,就完成啦!
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