来源: 最后更新:22-04-13 12:02:18
纳豆含大量抗氧化物质异黄酮和维生素E,能够帮助血压平稳、溶解血栓,建议成人每天食用2000FU以上,有心血管问题的人,每日则建议4000FU左右,达到保健目的。
根据《本草纲目》记载,红麴「性甘、温、无毒」,具有消食活血、健脾暖胃。郑淳蔚指出,日本学者发现红麴的天然有益成分monacolin K,可帮助促进降低血清胆固醇、叁酸甘油酯的浓度。
葡萄籽中富含的塬花青素,是至今为止所发现最强、最有效的抗氧化剂,其抗氧化能力约为维生素E的50倍、维生素C的20倍;不仅可增加人体抗过敏、减少皮肤受损机率、防治心血管疾病及免疫力低下、保护血管壁,进而减少中风的危险。
银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等成分,可以加强心脑血液循环、降低胆固醇,并改善心血管疾病及高血压等症状。
需特别注意的是,银杏果适量摄取有益,过多则有害,故不建议大量食用,也不宜生食。
辅酵素Q10别名「维生素Q」,1957年由美国威斯康辛大学Dr. Frederick Crane博士从牛心脏中分离出来,而后用于心脏病的治疗,在人类重要器官中如心脏、肝脏、肾脏等的含量非常高;此外,文献指出,Q10从20岁以后,就快速自人体中消耗,因此年纪愈大的人愈需要补充。
除了摄取有利心血管的食材之外,郑淳蔚强调,改变生活习惯也是预防心血管疾病的关键手段,将健康的生活态度及习惯落实于生活,随时注意身体各种健康数值的变化,才能远离心血管疾病的威胁!
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