来源: 最后更新:22-02-25 10:12:18
主要食材:花生50克。
其他食材:鸡脚10只(约200克)、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。
1.将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2.锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。\
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