枇杷核煮水要去核吗 枇杷核能吃吗
来源： 最后更新：22-02-25 07:39:06
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枇杷核煮水要去核吗
不用去核。
枇杷核是可以作为药物食用的，但是枇杷核里面含有有毒成分，生食会中毒，需经过高温处理破坏其有毒成分才能食用，所以将枇杷核煮水经过高温处理后是能吃的，无需去核。
生吃枇杷核的后果
生吃枇杷核会出现头晕、头痛、恶心、无力，情况严重一点的会导致人体呼吸受损，甚至是会造成死亡。
因为枇杷核中含有氰甙类物质，是一种有毒成分，氰甙被口水分解，产生一种剧毒物质叫氰氢酸。它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合，使细胞无法利用氧气，导致人体缺氧，出现中毒症状。
枇杷核吞下去会出现什么症状
如果枇杷核没有嚼碎，就不用太担心，过几天就会随着身体的新陈代谢，排泄出来的。建议多喝水，适量运动，保持良好的心情。
如果枇杷核是嚼碎了吞下下的，情况及有点不乐观了。误食量比较少的话，会出现头晕、头痛、恶心、无力。情况严重一点的会引发呼吸麻痹而死亡。
生吃了枇杷核怎么办
催吐
不能去医院的紧急情况下，可喝几个生鸡蛋的蛋清，再用干净的手指刺激咽喉处，进行催吐，让误食的枇杷核能尽快吐出，减少中毒的可能！催吐之后用半斤绿豆煮水喝，中医认为绿豆水有解毒作用。
洗胃
去医院进行洗胃，通常用0.05%的高锰酸钾水反复多次。主要是将胃内容物排出，以达到消除枇杷核中的毒物。中毒患者有条件时应尽早去医院进行检查，不要受时间限制，这是最保险的办法。
枇杷核的功效作用
止咳化痰
枇杷核性寒，含有苦杏仁甙，所以能够镇咳祛痰，治疗咳嗽。尤其是对肺热引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效，对风寒感冒的并发症没有什么治疗作用，反而还会让感冒加重。
治疝气、消水肿
《本草再新》中记载了枇杷核具有“治疝气，消水肿”的功效，疝气患者以及身体水肿的人可将枇杷核作为药物服用，对治疝气、消水肿有一定的治疗作用。
吃枇杷核不宜过量
枇杷核内服不宜过量。虽然作为药用时，经过高温煮沸，其毒性被破坏，但不能完全消除，所以还是不能大量食用。过量使用可能导致中毒、严重者可能死亡。
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