鸡肉没煮熟吃了怎么办 不熟的鸡肉有寄生虫吗
来源： 最后更新：22-02-23 12:45:18
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鸡肉是一种富含蛋白质的肉类，而且相对于其它肉类来说脂肪含量较低，深受广大消费者的喜爱，但是如果鸡肉没煮熟吃了的话要怎么办呢？
鸡肉没煮熟吃了怎么办
可能会引起消化不良的情况。
鸡肉中含有较多的蛋白质，没有煮熟的鸡肉很难咀嚼而且不易消化，食用后可能会出现腹胀、便秘、排气增多等消化不良的症状。可以食用一些促进消化的食物，比如山楂水来帮助消化，没有出现其它特殊不适症状的话就不需要太过于担心。
如果出现了比较严重的腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适症状时，建议及时去医院就诊，以免耽误治疗。
不熟的鸡肉有寄生虫吗
有可能。
寄生虫一般是寄生在哺乳动物的身体内，对于鸡肉来说一般是没有寄生虫的，不需要太过于担心。
但是鸡肉在清洗处理的过程中不规范操作的话也是有可能会沾染上一些其它肉类的寄生虫，而且就算是没有寄生虫，但鸡肉中也会有一些致病菌的存在，建议在煮的时候最好是煮熟后食用，会更安全一些。
鸡肉熟了但是骨头红色吃了有事吗
一般情况下是没事的。
鸡骨头中也含有一定的血液，正常情况下成年鸡会由于骨头充分钙化而呈现正常的浅米黄色；而如果是年龄偏小的小鸡由于尚未成年，骨头钙化不充分，骨头内含有较多的造血干细胞，这种情况下就算是煮熟了之后骨头也会呈现出红色的情况。
只要确定吃下去的鸡肉是煮熟的，那么一般情况下对人体健康是没有很大影响的，可以放心食用。
怎么判断鸡肉熟没熟
1、看：一般来说鸡肉发白则是熟了的标志，如果鸡块较小看表面即可，如果鸡块较大的话建议可以将其切开后观察，如果内部发白没有血丝存在就证明已经熟了。
2、捏：熟了后的鸡胸肉捏起来是比较硬的，如果是大块的鸡肉可以用筷子戳进去，如果能够轻松插进去就代表已经熟了。
3、闻：鸡肉熟了之后会散发出一股特有的肉香味，此时可以用筷子夹起来尝一尝，很容易嚼烂的就是已经熟了。
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