来源: 最后更新:22-02-22 09:21:09
吃红毛丹的时候大家都会发现它的果肉与核皮粘的很紧,吃的时候造成了很大的障碍,那么红毛丹怎么吃不粘核皮呢?
1、盐水浸泡。建议在吃红毛丹之前可以将其放入盐水中浸泡半小时左右,不仅可以起到杀菌的作用,还可以帮助果肉与果核膜脱离。
2、用刀切果肉。将红毛丹的果皮去掉之后,建议可以用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用,这样可以防止误食果核膜,但是过程中要注意防止割伤双手。
不建议食用。
红毛丹上的果核膜坚硬且脆,与果肉紧密相连,不仅食用口感不佳,而且人体食用后是很难将它消化的,甚至食用后其坚硬外壳还可能会划破胃肠壁,引起肠胃不适或消化壁出血等症状,因此一般不建议食用红毛丹的核皮。
如果仅食用了少量的红毛丹核皮或者自身肠道功能比较好的,可能并不会有明显不适反应,那么也就不需要过于担心,多观察自身情况即可。
红毛丹的核皮中含有丰富的木质素,不能被人体分解、消化、吸收,若是进食过多,很容易出现消化不良、肠梗阻的情况,因此建议可以吃一些蜂蜜水、香蕉等具有润肠作用的食物,以促进核皮的排出。
若是食用了过多的红毛丹核皮,出现了明显的肠胃不适、大便出血等情况,那么多考虑是由于消化不良甚至胃肠壁出血所致,建议立即前往医院就诊,在医生治疗下行对症治疗,以免引发严重后果。
15-30元一斤不等。
红毛丹的价格与产量、市场等多种因素相关,一般国内的红毛丹价格多在15-20元一斤不等,如果当季的产量比较低的话,价格就会稍微贵一些,而国外进口的红毛丹,由于交通运输费、关税等原因,相对国产的来说,价格会要更昂贵,多在30元一斤不等,甚至更高。
步骤:
1、取一颗红毛丹,用食指和拇指捏住根蒂处。
2、稍稍用力,将红毛丹捏开一个小口。
3、然后将壳剥掉,露出果肉。
4、一口一口咬掉果肉即可。
5、注意不要咬得太用力,否则壳上的核膜会咬下来。
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