来源: 最后更新:22-02-05 12:00:19
刀豆是不可以生吃的,必须经过煮熟之后才可以食用。
刀豆中含有两种非常有毒性的物质,刀豆的外皮中含有皂素,皂素这种物质可以破坏身体中的细胞,引起溶血的症状;还有就是刀豆中含有一种植物的血球凝集素,这种物质不容易被破坏,如果生吃的话,很可能会造成腹泻,还有呕吐的症状。
刀豆中毒,主要表现为胃肠炎症状,如恶心、呕吐,一天数次甚至十几次,另有腹痛、腹泻、上腹胀满感,一般病程短,恢复快,预后良好。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状,但体温一般正常。
1、有进食未熟透豆角史,以胃肠炎为主的中毒表现,有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈。
2、有偏方指中毒后可以喝些牛奶、盐水,或口服维生素C片。
3、中毒并非小症状。稍有不重视,很有可能会危及生命。因此,一旦发生刀豆中毒,最好及时去医院就诊。通过医疗手段,来帮助中毒患者治疗。
光滑并且表面没有太多杂毛的刀豆是优良的刀豆,不要去挑选那种表面非常的不光滑并且有杂毛的刀豆,此外要注意刀豆上面是否有虫子,因为刀豆是一种极易生虫的植物,我们可以观察到的表面,如果表面有虫洞的话,那么刀豆里面很可能就有虫子。
刀豆外表皮的颜色呈现出一种淡紫色,那么说明这种刀豆是优良的刀豆,口味和营养价值都会比较好,如果选择的刀豆呈现出浅黄褐色,并且摸上去会感觉到非常硬,那么这种刀豆就不要再挑选了。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因