来源: 最后更新:22-02-16 01:36:24
大家都知道,银耳对身体的健康特别有益,尤其是很多女性经常会用银耳煮水喝,主要银耳中含有胶原蛋白,具有美容养颜的功效,还能滋补身体,是不错的养生佳品。那么银耳可以泡一夜吗?
可以。
银耳是可以泡制一夜的,但是不建议过长时间的泡制,因为长时间的泡制不仅会让银耳营养物质流失,也会滋生一些细菌,让银耳的口感变差。
据研究表明银耳泡制三四个小时最佳,且是在冷水中浸泡。
如果泡制时间过短会让银耳不能得到很好的泡发,泡制时间太长会让营养物质流失,因为三四个小时能很好的将银耳泡发且煮出来的味道比较好,胶质也会更容易熬煮出来。
银耳泡制最好选择冷水泡开,因为银耳中含有比较丰富的营养物质,如果用热水泡发会导致营养物质流失,所以冷水泡发效果最好,除了时间长一点,营养物质不会流失,熬煮出来的胶质也会更浓稠。
我们日常食用的银耳多数都是干银耳,因此就有人人问是不是新鲜的银耳不好?其实主要是因为新鲜的银耳中含有比较丰富的卟啉类光感物质,如果经受太阳照射后会出现皮肤红肿发痒的现象,因此日常多以食用干银耳为主。
标签: 冬天银耳可以泡一夜吗 银耳泡多久比较好 饮食指南 银耳
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因