来源: 最后更新:22-02-16 11:54:33
无花果很多人都喜欢吃,不仅仅是因为无花果的好处很多,还有就是无花果的味道特别好,那么无花果是上火的吗?下面就一起来看看吧!
吃无花果不会上火。
从中医的角度来看,无花果性平、味甘,也就是说无花果既不是寒性食物,也不是热性食物,属于中性,适合任何人食用,既不会引起上火,也不会出现体寒。
生吃无花果不能减肥。
生鲜的无花果是一种甘甜的水果,汁多肉厚,十分美味,食用时会难免会多吃一些,这种水果糖分含量极高,并且都是属于葡萄糖、果糖、淀粉等升糖指数高的成分,食用过多反而会增加肥胖。
食材:黑花生、赤小豆、黑玉米、蜂蜜等。
做法:
1.把黑花生、赤小豆冲洗干净之后,清水浸泡,然后加入黑玉米,放入锅中大火煮开,然后用小火煮四十到五十分钟,直到赤小豆表皮开裂为止,其他食物比较容易熟。
2.当所有的食物都熟透之后,加入无花果再转到旺火煮十分钟,之后就可以喝汤了。
3.如果觉得味道过于清淡,还可适当的添加蜂蜜调味。
生鲜的无花果含有很多的刺激性成分,尤其是刚采摘无花果,在果皮中含有大量的乳白色汁液,有很强的腐蚀性,食用过多有引起口腔溃疡的可能,吃无花果舌头疼痛多半是这样引起的。
无花果中含有较多的异体蛋白和活性酶因子,具有较强的致过敏性,因此,过敏体质的人食用有可能引起过敏,而舌头属于直接接触部位,出现过敏现象也比较早,有疼痛的可能。
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