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吃柿子能喝酒吗 酒后吃柿子有什么坏处

来源： 最后更新：22-02-16 08:30:22

柿子是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃柿子，我平时很喜欢喝酒，吃柿子能喝酒吗？下面一起来看看吧！

吃柿子能喝酒吗

喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量的胃酸中发生反应，会导致身体不适，因此吃柿子的时候不要喝酒。

酒后吃柿子有什么坏处

1、没什么事

有些消化能力很好或者是体质很好的人，即使将柿子和酒一起吃了，也没有出现什么不适的情况，但是也不建议这样食用，经常这样食用会出现身体不适的。

2、腹泻

性寒的食物和性热的食物一起食用，或者吃性寒食物的同时再食用其他大量性寒的食物，容易出现腹泻的情况，柿子和酒一起吃就容易出现腹泻。

3、腹胀

酒会刺激肠胃导致大量胃酸分泌，会和柿子中的鞣酸和果胶一起发生反应，导致不溶于水、难以消化的沉淀物，因此柿子和酒一起食用容易出现腹胀的情况。

4、肠胃不适

柿子中含有大量的鞣酸和果胶，和酒一起饮用的话，容易出现大量胃酸和鞣酸、果胶发生反应的情况，容易出现不能消化的柿结石，出现肠胃不适的情况。

柿子不能和什么食物一起吃

1、含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品

中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、红薯

红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、醋

吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。

4、酒

酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用，否则容易引起肠胃不适。

吃柿子有什么禁忌

1、不要空腹吃柿子

柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。

2、不应连皮同吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

标签: 吃柿子能喝酒吗  酒后吃柿子有什么坏处  饮食指南  柿子  

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