茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好
来源： 最后更新：22-01-26 03:10:10
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茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好
茅台王子酒要比茅台迎宾酒档次更高一些，价格也更贵一些，之所以茅台王子酒比茅台迎宾酒更贵些，区别是王子酒窖藏时间较长，勾兑比例不同，王子酒勾兑的陈酒、好酒要多些。
茅台王子酒是茅台酒厂的中档产品，生产技术和流程与茅台酒类似，但陈放没有茅台那么久，口感也没有茅台那么好。
茅台迎宾酒也就是酒友口中俗称的口粮酒，属于茅台酒厂的低档产品，采用茅台酒厂的传统工艺酿造而成，口感较王子略逊，但性价比却超高。
茅台王子酒和茅台迎宾酒的区别
原料不同
茅台王子酒是碎沙酒，碎沙酒是把高粱原料称为沙，用粉碎的高粱酿出的一种酒。沙酒生产周期短，出酒率较高，品质一般;它不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。为了让酒带酱香味，一般在发酵时加“囵沙酒”的酒糟在里。碎沙酒入口酱香发闷，不响亮，无漆感，但是入口柔和不苦、略发甜、一般头段无酱感或只有微微酱感、逐步到中段发力但还是绵软无力。
茅台迎宾酒是翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质相对较差。也就是用酿造完飞天茅台的酒糟，加入一些碎料再酿一次而成。
口感不同
茅台王子入口柔和，酱香味明显，但是回味与茅台酒相比差得太多。如果不经常喝酱香型白酒是喝不出两种白酒之间的区别的，这也是好多假茅台用王子酒充数的重要原因。
茅台迎宾酒入口比茅台王子要辛辣很多，如果是新酒就不适合买来就喝，存放几年还是非常不错的。
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