芒果跟什么不能一起吃 哪些人不适合吃芒果
来源： 最后更新：22-02-14 02:33:02
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芒果味道甘甜，汁水丰富，营养价值较高，但食用时需注意不能和以下食物同吃，否则可能出现身体不适症状。
西瓜等性寒的食物
芒果味道甘酸，性凉，在饮食搭配上，不能和西瓜、香蕉、梨、绿豆、海带、苦瓜等性寒的食物一起吃，否则人体在短时间内摄入过多的寒凉性食物，容易导致身体寒气加重，出现肠胃受寒等不适症状。
胡萝卜等含维生素C分解酶的食物
芒果当中的维生素C含量十分丰富，吃时不宜与胡萝卜、南瓜、黄瓜等含维生素C分解酶的食物一起吃，否则维生素C和维生素C分解酶会在人体发生抵消反应，导致维生素C失活，食用芒果的营养价值降低。
橘子等富含胡萝卜素的食物
芒果还是富含胡萝卜素的食物，而吃多了这类食物，会让大量的胡萝卜素进入血液，可能引起胡萝卜素血症，导致人皮肤呈现黄色，常见的富含胡萝卜素的食物有：橘子、南瓜、红棕榈油、木瓜、红薯、黄玉米等。
菠萝等致敏食物
芒果树属于漆树科，其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适，特别是没有熟透的芒果，里面容易引起过敏的成分比例更高，在食用芒果的时候，除了要注意控制食用量以外，还需注意不要和菠萝等致敏食物一起吃，否则多种致敏食物更容易诱发人体出现过敏。
虾蟹等含有五价砷化合物食物
虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物，如果与富含维生素C的芒果同食，会令其中的砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，如果长期同食，会对人体危害较大，可能导致人体中毒，免疫功能衰退。
哪些人不适合吃芒果
1、对芒果过敏的人群
芒果属于漆树科，其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适，尤其是未熟的芒果，因此若是芒果过敏的人，千万不要吃芒果，以免出现嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡等过敏症状，另外芒果与其他的漆树科植物是亲戚，含有的致敏原也常有重合，所以对芒果过敏的人群，对艾蒿、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、油漆等也有可能出现过敏，需注意。
2、糖尿病、哮喘患者
芒果中的含糖量较高，对于糖尿病患者而言，不能吃糖分交过的食物，否则容易导致血糖升高，加重病情；同时芒果中还含有的单羟基苯等物质，这些物质会对皮肤黏膜产生较大的刺激，从而引起支气管痉挛，诱发哮喘。
3、血钾高的肾病患者
芒果的含钾量仅次于香蕉，血钾高的慢性肾小球肾炎患者应控制摄入，血钾低的慢性肾小球肾炎患者可大胆食用，其他水果也是相同的。但是IGA肾病不宜吃芒果，因为芒果容易导致过敏，而IGA肾病属于免疫疾病，食用芒果，有可能加重肾病，所以不宜食用。
4、患有湿疹等免疫力低下的人
患有湿疹、麻疹、婴幼儿等免疫力低下的人，也常常是属于易过敏人群，如果食用了芒果，除了可能发生食物过敏以外，在经过大太阳暴晒后，还可能诱发日光性皮炎。
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