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小番茄的功效与作用

来源： 最后更新：22-02-13 03:18:31

小番茄即我们常说的圣女果，吃起来跟番茄的味道一样，即可做菜食用，也可当水果食，还可做成蜜饯吃，是很多人喜欢的食物，那么小番茄的功效与作用有哪些呢?

减缓色斑

小番茄中的番茄红素是很强的抗氧化剂，能够降低眼睛黄斑的退化，减少色斑沉着。

杀菌止血

番茄性凉，可清热杀菌，凉血止血，对牙龈出现，口腔溃疡等症可以起到很好的治疗作用。

助消化

小番茄中的柠檬酸，苹果酸和糖类有促进消化的作用，可生津止渴，健胃消食，对纳食不佳，口干口渴有很好的缓解作用。

美肤抗衰老

小番茄中所含的胡萝卜素可以保持皮肤弹性，所含的维生素C可使皮肤滋润白皙，所含的番茄红素有独特的抗氧化能力，所以经常吃小番茄可以起到美肤抗衰老的作用。

防治心血管疾病

小番茄中含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质，能维持胃液的正常分泌，促进红细胞形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，所以吃小番茄对防治动脉硬化，高血压和冠心病，贫血也有帮助。

防癌

小番茄中的番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，阻止癌变进程。经常吃小番茄可以有效预防前列腺癌，并有效减少胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的发病危险。

促进幼儿生长发育

小番茄中含有促进幼儿生长发育的钙，磷，铁等矿物质，还能有效防治小儿佝偻病。

标签: 小番茄的功效与作用  小番茄的营养价值  饮食指南  番茄  

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