来源: 最后更新:24-06-02 11:58:19
板栗属于温性食物,药用上具有健脾养胃、止血活血、强筋补肾、消除疲劳等作用,可用于治疗腹泻、肠胃不适(反胃)、便血、生疮、肿痛等病症。
通常说来食物有寒性、热性、温性和凉性四性之分,热性和温性在本质上也差不多,不过性质程度相差比较大。通常寒凉食物具有清热去火等功效,温热食物具有驱寒助阳等功效,而平性食物则具有补脾开胃等作用。
一般来说适量食用板栗并不会引发上火等热症,但板栗中淀粉不易被消化,所以肠胃功能不强大的人不宜多吃。
1、糖尿病人忌食板栗,婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
2、板栗生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天吃6至7个就可以了。
3、栗子与粳米一起食用能健脾胃,增进食欲,尤其适合老年人胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。
4、吃板栗要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果。
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