请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

萝卜鱼汤的功效与作用 萝卜鱼汤的功效与作用禁忌

来源: 最后更新:22-11-27 12:52:10

导读:清甜的萝卜搭配鲜嫩的鱼肉一起炖汤而食,是一道集美味与养生于一体的滋补佳肴,其汤色洁白、味道鲜甜、营养丰富,具有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身等功效,适宜食欲不振、咳嗽痰多、水肿肥胖等人群食用。

清甜的萝卜搭配鲜嫩的鱼肉一起炖汤而食,是一道集美味与养生于一体的滋补佳肴,其汤色洁白、味道鲜甜、营养丰富,具有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身等功效,适宜食欲不振、咳嗽痰多、水肿肥胖等人群食用。

化痰止咳

白萝卜性凉、味甘,有清热排毒、化痰止咳的功效,白萝卜鲫鱼汤含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素A及矿物质等,能清热化痰,适合咳嗽、痰多、咽喉干痛的人食用,还能补充多种营养,增强体力,缓解疲劳。

开胃消食

萝卜鲫鱼汤味道鲜美,能增进食欲,促进食物消化,萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分,膳食纤维能促进肠胃蠕动,有润肠通便的作用,因此常吃萝卜鲫鱼汤能健胃消食、通便排毒,可用于食欲不振、便秘等症状。

消脂瘦身

鱼属于高蛋白质、低热量的食物,适量食用鱼肉能补充大量的蛋白质,因此减少碳水化合物的摄入,可以避免脂肪的过量堆积,而萝卜中含有大量的维生素、膳食纤维,有助消化的作用,因此常吃白萝卜鲫鱼汤对减肥有一定帮助。

利水消肿

常食的白萝卜鲫鱼汤具有利水消肿、通经下乳的功效,是因为鲫鱼入脾经、大肠经,其中脾主运水化湿,大肠主排瘀浊,因此食用鲫鱼汤具有行水利肠、祛湿的功效,而萝卜含有的水分较多,可促进体内钠的排出,避免身体水肿,另外鲫鱼汤还具有调中、通血脉、消肿止痛的功效,可辅助治疗产后乳汁不通、痈肿、瘰疬、牙疳、牙痛等症状。

增强免疫力

萝卜鲫鱼汤含丰富的营养物质,含大量的蛋白质、维生素C、膳食纤维及钙、锌、锌、铁等矿物质,能促进新陈代谢,而且萝卜有排毒养颜的功效,鱼肉中还含有不饱和脂肪酸,能辅助降低胆固醇,常吃萝卜鲫鱼汤能增强免疫力,抗衰防老。

萝卜鱼汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

萝卜鱼汤色洁白、味鲜甜、营养丰富,具有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身等功效,适宜食欲不振、咳嗽痰多、水肿肥胖等人群食用。

2、禁忌人群

对鱼肉或蛋白质过敏的人群,忌食萝卜鱼汤,避免引发过敏症状,导致身体不适,另外萝卜性凉,脾胃虚寒、大便溏泄人群不宜吃萝卜,以免加重虚寒症状。

萝卜鱼汤的做法

材料:鲫鱼1条、白萝卜200克、大葱白30克、姜20克、香菜1根、料酒10毫升、白胡椒粉1茶匙、盐1/2茶匙。

做法

1、鲫鱼洗净,白萝卜洗净,去皮切块,大葱洗净切丝,姜去皮切片,香菜切末。

2、热油锅,爆香大葱丝、姜片,下鲫鱼,煎至两面金黄。

3、加入足量的水,没过鲫鱼,大火烧开,转小火,加入料酒、白胡椒粉,炖20分钟。

4、加入萝卜,再炖15分钟,至萝卜黏软。

5、放盐调味,出锅,撒上香菜,美味的萝卜鱼汤即成。

标签: 萝卜鱼汤的功效与作用  萝卜鱼汤的适宜人群和禁忌人群  饮食指南  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/126280.html

  • 138岁男子未婚被母亲连续4年带去做精神检查,当事人:希望2023年能结婚

    38岁男子未婚被母亲连续4年带去做精神检查,当事人:希望2023年能结婚

  • 2许广高速公路望城段发生多起多车追尾交通事故

    许广高速公路望城段发生多起多车追尾交通事故

  • 32023元宵夜东阳市无人机灯光秀最新消息

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀最新消息

  • 42023正月十五元宵东阳市无人机灯光秀开始时间

    2023正月十五元宵东阳市无人机灯光秀开始时间

  • 52023元宵节东阳市无人机编队表演哪些地方能观赏?

    2023元宵节东阳市无人机编队表演哪些地方能观赏?

  • 62023元宵夜东阳市无人机灯光秀表演有直播吗?附入口

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀表演有直播吗?附入口

  • 72023元宵夜东阳市无人机灯光秀现场观看须知

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀现场观看须知

  • 82023春季广东开学第一课直播入口及时间

    2023春季广东开学第一课直播入口及时间

  • 92023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)

    2023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)

  • 10广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)

    广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)