来源: 最后更新:22-10-30 08:33:39
酒的种类有多种,比如:啤酒、白酒、黄酒等,那么黄酒是什么酒?喝黄酒好还是白酒好?以下为你解答。
黄酒是世界上最古老的酒类之一,历史悠久,来源于中国。
对于南方人来说,黄酒主要是以糯米为原料,而对于北方人来说,黄酒是以黍米、粟为原料,经过发酵而来的,一般酒精的含量在14-20%之间,属于一种低浓度的酿造酒,又称为米酒、糯米酒、老酒。
一般建议黄酒。
从刺激性来说,黄酒是一种酿造酒,酒精浓度一般不超过20%,而白酒的酒精浓度略高,食用进人体后白酒对胃部的刺激较大。
从营养成分来说,黄酒中含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,,而白酒含有醛、酸、醇类等微量物质,相对来说黄酒营养成分要高一些。
从功效来说,黄酒和白酒都是酒,都能够促进血液循环,具有驱寒的功效,而黄酒的热量较低,在中医中常用来做药引子。
所以一般建议喝黄酒会比白酒要好。
一般不建议超过8两。
黄酒虽然酒精度数低,含有多种氨基酸等营养成分,但是不宜过多食用,其中含有的酒精成分会增加肝脏负担,对肝肾有一定刺激性,易出现头晕、眼花等多种醉酒症状,一般建议黄酒的饮用量不宜超过8两,坚持适量饮用的原则,若自身酒量较弱,可减少饮用量,以免对身体产生不利影响。
黄酒含有一定的酒精含量,若在空腹胃部没有任何食物的情况下,饮用黄酒会刺激胃酸分泌过多,对肠胃健康有所影响。
黄酒虽然酒精含量较低,但是不宜一次喝得太快,太猛,对胃部刺激较大,建议饮用分为多次。
洗澡时会将人体内储存的葡萄糖消耗一部分,此时血糖含量较低,若喝黄酒会对自身健康有所影响,体温会有下降的趋势。
酒精本身在人体肝脏中经过代谢排出体外,若患有肝病的人群,饮用黄酒后会加重病情,影响自身恢复。
黄酒中含有的酒精成分会刺激胃酸分泌过多,对于胃炎患者来说,会损伤胃粘膜,对肠胃健康不利。
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