来源: 最后更新:22-10-26 12:09:48
黄皮果是夏季常见的水果,在每年的六七月份成熟,其色泽金黄,口味独特,有酸有甜,但不知道吃的时候有没有什么与之相克的食物呢?
黄皮果味道辛酸,含有较多的果酸成分,如果和一些味道酸涩的食物同吃,对肠胃刺激较大,两种食物吃多后容易出现肠胃不适的现象,建议吃黄皮果时避开柠檬、李子、山楂等酸涩味较重的食物。
黄皮果性温热,在吃的时候还要避免和性热的榴莲、辣椒、花椒、杨梅、狗肉等食物多吃,否则容易加重体内热气,出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等上火不适症状。
正处于上火期间的人群是不宜吃黄皮果的,其性温,食用后容易加重体内热气,不利于上火病情的康复,反而可能加重病情。
黄皮果含有较多的果酸成分,对于本身有肠胃疾病的患者而言,最好忌食,以免刺激肠胃,影响病情康复。
黄皮果的含糖量比较高,约为18—20%,是一种升糖指数比较高的水果,因此在糖尿病患者血糖控制不稳定的情况下最好不要吃黄皮果,另外像香蕉、山楂、鲜枣等高糖分水果也是不宜糖尿病患者食用的。
建议一天吃100—200克为宜。
黄皮果味道酸甜可口,色泽金黄诱人,含有丰富的维生素C、果胶、黄皮新肉桂酷胺A、有机酸、糖等营养成分,具有生津止渴、养胃健胃、化痰平喘的功效,但其性温,吃多了易出现上火,同时对肠胃刺激也较大,容易出现腹痛、腹泻等不适症状,建议一天吃的量控制在200克以内为宜。
黄皮果属于一种药食性的水果,其果皮和核都是能入药的,一般常见的吃法为直接生食,将其洗净后连皮带核嚼碎了吞下即可,但这个味道稍微带有苦味,如果不喜欢吃苦味的话,直接挤压果实,吃里面的白色果肉即可,或是将黄皮果用糖或盐腌渍,还可将其泡酒,或是放入菜肴一起烹饪食用,例如黄皮炒鸡、黄皮焖排骨味道酸辣甘香,十分开胃好吃。
标签: 黄皮果不能和什么一起吃 黄皮果什么人不能吃 饮食指南
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