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孕期营养食谱—香菇煲乳鸽孕期

来源： 最后更新：22-03-20 12:01:49

香菇煲乳鸽的做法 准备食材： 鸽子 香菇 姜片 葱段 料酒 枸杞 盐适量 1、乳鸽宰杀好后洗净控干；香菇洗净泡发后挤干水分 2、沙锅内水煮沸，放乳鸽煮尽血水捞出 3、沙锅内注入适量凉水，依次放乳鸽、姜片、葱段和1大勺料酒。大火煮开后小火煲１个半小时 4、香菇放入沙锅继续小火煲半小时，最后再放入泡发的枸杞，约10分钟即可关火 5、最后调入适量的盐，撒上葱花就可以啦！ 烹饪小窍门：1、鸽子体积小，沙锅内不可放过多的水，不然汤的味道不香浓。2、煲的时间不宜超过２个半小时，不然鸽肉会炖化了。营养小贴士：孕期吃一些香菇能够帮助提高免疫力，而且可以均衡你摄入的营养平衡，促进胎儿智力以及发育等。如果怀孕的女性有血压不稳定的情况出现的话，也可以吃一些香菇来调节和调理一下的。鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化，贫血的人食用后有助于恢复健康。

标签: 乳鸽  香菇  做法  沙锅  孕期  

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