来源: 最后更新:22-03-12 08:01:45
材料:血糯米、黑米、冰糖。
做法:
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟。
2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。
材料:百合80克、糯米200克、红糖适量。
做法:
1、百合去除残片剥下片叶洗净,糯米淘净。
2、红枣入锅加1碗水焖煮半小时。
3、再加1碗水放糯米、百合小火煨煮熟烂粘稠,加白糖拌匀即可。
材料:黄芪、糯米、10克高丽参、松子、枸杞、冰糖。
做法:
1、黄芪洗净浸泡半小时后,连水煲开,转为小火煮半小时,去掉药渣(此项工作头天晚上做好)。
2、煲开的黄芪水中放入洗净糯米和10克高丽参(这个用量随各人喜欢,可以少点也可以多点,我都用手抓的)。
3、煮至粥开化,加入松子和枸杞再煮几分钟。
4、加冰糖调味。
材料:糯米100克、桂圆肉15克。
做法:
1、将糯米淘洗干净。
2、糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮。
3、待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。
材料:山药、糯米、红枣、白砂糖、水。
做法:
1、将山药、红枣、糯米洗净加水一同放入高压锅,高压十分钟。
2、待高压没气,打开盖子。
3、开火加适量糖熬至糖融化即可。
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