来源: 最后更新:22-03-11 12:01:52
材料:西兰花250克、色拉油3勺、食盐2勺、胡萝卜60克、鸡胸脯肉70克、鸡精3克、料酒8克、椒盐1小勺。
做法:
1、准备主料(鸡脯肉放入椒盐粉,料酒腌20分钟)。
2、西兰花放入水里焯一下。
3、油温高放入西兰花煸炒。
4、放入胡萝卜一起煸炒。
5、放入鸡丁继续煸炒。
6、放入盐、鸡精、适量水,盖上锅盖,汤汁收干即可。
材料:鸡胸肉1块、西兰花1个、洋葱半个、蒜4瓣、盐、生抽3汤匙、米醋2汤匙、蜂蜜2汤匙、淀粉1汤匙、芝麻油少许、橄榄油少许、胡椒碎适量、盐适量。
做法:
1、主要材料备齐。
2、西兰花洗净,去根切小朵。
3、西兰花洗净,焯水备用。
4、鸡胸肉切丁、洋葱切小片,蒜瓣剁碎备用。
5、取一个小碗,放入酱油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油调匀备用。
6、取炒锅,放入少量橄榄油中火慢炒鸡胸约3-4分钟,放入盐和胡椒碎调味,接着放入洋葱炒至半透明。
7、放入西兰花炒匀,倒入调好的酱汁,大火少半分钟收汤即可,不要久煮。
8、搭配适量米饭即可。
材料:鸡胸肉1块、西兰花半个、红皮洋葱半个、葱1根、姜2片、红尖椒2只、生抽1勺、盐2勺、料酒1勺、鲍鱼汁1勺、蒜4片、油适量。
做法:
1、洗切完材料。
2、料酒生抽葱姜蒜。
3、淀粉抓鸡胸肉。
4、倒入调料,腌制15分钟。
5、爆香葱姜蒜辣椒。
6、倒入鸡胸肉,翻炒至发白。
7、倒入洋葱一起翻炒。
8、倒入西兰花一起翻炒。
9、加盐生抽鲍鱼汁,一勺水,翻炒后,盖锅盖煮2分钟即可。
材料:西兰花适量、鸡胸肉100克、生抽10克、柠檬半个、盐适量。
做法:
1、用清水清洗即可。
2、将其放入开水中解冻 十分钟即可。
3、用盐适量和柠檬汁、生抽与鸡胸肉一起搅拌,20分钟即可。
4、将腌制好的鸡胸肉放入锅中清炒,炒熟即可。
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