来源: 最后更新:22-03-10 12:00:13
材料:花生米30g、大米40g、筒骨100g、盐适量。
做法:
1、备好食材(花生米提前两三个小时泡发)。
2、把花生米焯水,这样可以去掉花生的涩味。
3、捞起花生米后再把筒骨放进焯水。
4、花生米焯水清洗干净后用刀拍扁剁碎,并准备生姜两片。
5、把所有食材放锅里,加进姜片。
6、再加适量水,开始大火煲,煲开后调小火煲。
7、煲至浓稠后加适量盐即可。
材料:黑米100g、花生100g、大米适量。
做法:
1、花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。
2、备好黑米。
3、黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4、煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮。
5、大米洗干净用冷水浸泡20分钟。
6、花生煮15分钟后,黑米入锅同煮。其间适时搅拌,以免糊锅。
7、5分钟后大米入锅同煮。其间还要适时搅拌,以免糊锅。
8、煮至食材熟关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用。
材料:大米50g、纯牛奶240ml、花生30粒、白糖适量、蜂蜜少许。
做法:
1、大米淘洗干净。
2、放水中浸泡半小时左右。
3、花生洗净后放水中浸泡1个小时。
4、锅中倒入适量水,放入大米、花生大火煮开。
5、再改小火熬煮成粥,加适量白糖。
6、再倒入纯牛奶煮匀,待稍凉后加蜂蜜调味即可。
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