来源: 最后更新:22-03-06 10:01:16
材料:大米适量、黑米适量、干贝适量、板栗8颗、玉米适量、香菇4个、胡萝卜半根。
做法:
1、食材准备好,栗子切成丁。
2、黑米大米各适量洗净放锅内加适量清水。
3、胡萝卜也切丁,香茹切片。
4、王米剥粒,放入适量的量就可以,我是剥了4排。
5、这些材料一起放进锅里煮熟即可。
材料:玉子豆腐3个、干贝25克、猪油1茶匙、黄酒15克、水淀粉2汤匙、枸杞子少许。
做法:
1、干贝洗净后加入黄酒,准备玉子豆腐。
2、先把干贝冷水上锅隔水蒸20分钟。
3、把玉子豆腐切成厚实一点的片后放入盆中,枸杞子用刀切碎。
4、蒸好的干贝均匀的加入豆腐上再入锅蒸8分钟。
5、准备水淀粉。
6、蒸制过程会蒸出鲜美汁水,把汁水倒入锅里加入猪油。
7、加入水淀粉勾芡后熄火。
8、把勾好的芡汁倒入盆中撒上枸杞子碎即可享用。
材料:山药300g、干贝50g、排骨200g、油适量、盐适量。
做法:
1、排骨清洗干净后切成小块。
2、干贝清洗干净,用温水泡发约30分钟左右。
3、山药清洗干净后切成小块。
4、将排骨放入汤锅中。
5、大火煮至沸腾进撇去浮沫。
6、加入干贝,煮开后转小火慢慢炖煮约30分钟左右。
7、随后加入山药,大火煮至山药熟后即可。
8、出锅、装碗、上桌、美味的山药干贝排骨汤吃起。
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