【乌鸡通草下奶的做法】乌鸡通草下奶的做法大全
来源： 最后更新：22-03-05 05:01:21
导读： 乌鸡通草下奶的做法一 材料：乌鸡600克、通草80克、盐适量、姜适量、红枣适量、米酒适量。 做法：
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乌鸡通草下奶的做法一
材料：乌鸡600克、通草80克、盐适量、姜适量、红枣适量、米酒适量。
做法：
1、乌鸡整理干净，斩大块。
2、准备好通草。
3、鸡块焯一下捞出。
4、通草用沙布包好，放清水煮开10分钟，关火。
5、取砂锅，放入鸡块。
6、放入通草汁。
7、加点姜片、红枣、米酒、大火煮开，小火炖80分钟。
8、撇去鸡油，吃时加点盐即可。
乌鸡通草下奶的做法二
材料：乌鸡250g、通草10g、红枣适量、盐适量、料酒适量。
做法：
1、乌鸡斩块，下入锅中焯水去沫。
2、红枣洗净。
3、从药店买的通草。
4、乌鸡焯水后用温水洗净。
5、锅里加水放入红枣通草乌鸡，大火烧开转小火一个小时。
6、出锅前加盐即可。
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