【桃胶可以和什么做糖水】如何煲桃胶糖水桃胶和什么一起炖最好
来源： 最后更新：22-02-28 03:00:14
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桃胶可以和什么做糖水：桃胶银耳雪梨羹
材料：银耳8g，桃胶15g，雪梨1个，蔓越梅15g，水1200ml，糖。
做法：
1、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵;雪梨去皮切丁备用。
2、将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟。
4、放入梨丁煮5分钟，再放入蔓越梅，放入糖，边搅拌边煮3分钟，至糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
桃胶可以和什么做糖水：椰汁桃胶芒果
材料：椰汁250ml，桃胶30g，芒果50g。
做法：
1、桃胶、椰汁、芒果洗净。
2、桃胶放入容器里，加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右，再要经过几个来回多次漂洗将桃胶的杂质去除。
3、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分，放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用，这样炖出的汤羹更入味。
4、锅盖上里外盖后接上电源，按功能键选择，约炖2个半小时左右。
5、芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端，然后将果皮撕掉，用刀取出果肉，顺着果肉的纹路切薄片。
6、取出桃胶盛入碗中，让它自然降温，将芒果放入即可。
桃胶可以和什么做糖水：百合炖桃胶
材料：桃胶15克，百合半个，枸杞10颗，冰糖30克。
做法：
1、将桃胶用清水浸泡10小时以上，直到桃胶没有硬芯，呈现清澈透明的状态，将浸泡好的桃胶捏碎。
2、将枸杞在清水中浸泡清洗，然后捞出沥干水分;百合洗干净，掰成片。
3、将桃胶倒入锅中，加入适量的清水。
4、放入百合，大火煮开之后，换成小火，煮15分钟。
5、然后放入枸杞和冰糖。煮到冰糖熔化的时候即可。
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