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【鸡蛋能做什么好吃的】鸡蛋简单好吃的做法

来源: 最后更新:22-02-27 03:00:14

导读: 鸡蛋能做什么好吃的:蒸鸡蛋糕 材料:鸡蛋两个,白开水,盐,酱油,香油,尖椒碎适量 做法: 1、鸡

鸡蛋能做什么好吃的:蒸鸡蛋糕

材料:鸡蛋两个,白开水,盐,酱油,香油,尖椒碎适量

做法:

1、鸡蛋两个备用,把鸡蛋打散,加入等量的白开水,加少许盐。

2、筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。

3、好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。

4、保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。

5、锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸个12分钟左右。

6、鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油,几滴香油,在上层撒上一层尖椒碎即可。

鸡蛋能做什么好吃的

鸡蛋能做什么好吃的:鸡蛋豆腐

材料:黄豆150g,鸡蛋3个。

做法:

1、黄豆洗净泡8小时充分泡开,放入豆浆机里加水打成熟豆浆。

2、豆浆倒入碗内放凉。

3、鸡蛋打入碗中,倒入等量的豆浆搅拌均匀。

4、混合液过筛后倒入铺有保鲜膜的方型容器,再覆上一层保鲜膜。冷水上锅, 中小火先蒸10分钟。

5、然后在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸5-6分钟。

6、放凉后,移至案板,切成小块即可。

鸡蛋能做什么好吃的

鸡蛋能做什么好吃的:葱花鸡蛋饼

材料:鸡蛋4个,面粉140g,葱花,盐适量,水适量。

做法:

1、鸡蛋加盐打匀,加入面粉,添水,至浓稠度适中。

2、加入葱花,搅拌均匀。

3、锅内抹少许油,将面糊倒入中央

4、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形即可。

鸡蛋能做什么好吃的

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标签: 鸡蛋  好吃  能做什么  保鲜膜  豆浆  

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