欧洲权威机构（COTEST）评测中国奶粉数据表明质量远高于口碑

来源：最后更新：24-01-15 12:03:27

导读：欧洲权威机构(COTEST)评测中国奶粉数据表明质量远高于口碑

日前，欧洲权威评测机构质量安全欧洲测试协会(COTEST)测试了13款中国市场畅销奶粉，结果显示，当前中国奶粉质量远强于其口碑。

一系列食品安全问题，使中国乳业一度陷入了严重的信任危机。此后，中国乳业开始了重塑信任的慢慢征程。

尽管消费者对中国乳品的信任还在恢复之中，但是在一系列食品安全问题后中国乳业从新布局，格局发生了质的变化，经过不懈的努力，中国乳品质量持续提升，目前已获得国际认可，品质已居世界前列。

海淘、代购、抢购国外奶粉是准爸妈的无奈，其实无需到抢购国外奶粉，国内生产的奶粉同样优质。

测试机构COTEST(质量安全欧洲测试协会)是一家独立于工商业和政府，只从消费者角度测评商品和服务的测

评机构。COTEST不接受厂家广告或赠品，依托长期为德国商品测试基金会测试的位于德、英、法等西欧国家专业实验室，对委托人在其相应国家购买的样品进行测试。

COTEST测试的13款奶粉，是由中国主要电商平台上匿名购买，最畅销适合月龄12个月以上的婴儿配方奶粉，空运至德国实验室。

13个样品分为4组：1、中国制造商用中国奶源生产的2款奶粉; 2、中国制造商用进口奶源生产的2款奶粉; 3、国际制造商用进口奶源在中国生产的4款奶粉; 4、从西欧进口的5款奶粉，包括一款抗过敏奶粉和一款有机奶粉。

COTEST所有测试采用德国商品测试基金会50多年来开发并应用的科学方法。由此，欧洲以外销售的产品依据欧洲质量和测试标准在欧洲测试。

COTEST在如下5个方面测评配方奶粉，其加权平均即为总体测评结果(TTR)：营养质量(30%)、非蛋白氮(10%)、污染物(30%)、微生物质量(10%)和标称(20%)，括号内的百分比是每个方面的权重。

COTEST给每款配方奶粉一个总体测评成绩和每个方面、相关性能或指标一个测评成绩，这样让消费者直观了解哪些产品最好或最坏，它们与同等产品相比结果如何。

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