来源: 最后更新:22-04-07 07:05:57
1、大量喝铁锅煮出来的黑黑的绿豆汤肯定是有害的,有毒。但少量喝了一般也没大碍的。多数含有鞣酸成分的菜,比如绿豆会和铁反应,但少量鞣酸铁盐进食后对人体是无毒无害的。
2、铁锅煮的绿豆汤首先成色就难看,会变成黑色,因为绿豆里含有一种叫鞣酸(单宁)的东西。鞣酸跟铁特别“亲热”。用铁锅煮绿豆汤时,绿豆或汤里的鞣酸跟铁锅的铁相结合,生成一种不溶于水的黑色鞣酸铁,所以绿豆汤就变黑了。相信大家看见豆汤颜色发黑,又带有特殊气味,也没什么食欲吧,不愿意喝这种黑色的绿豆汤,而且喝多了这种发黑的绿豆汤对人体也有害的。
标签: 铁锅煮绿豆汤有毒吗
kindle(kindle导入电子书)竟然有大屏彩色墨水屏阅读器了?哪家公司做的?实际体验如何?想必你会
新冠病毒抗体检测有什么用(新冠病毒抗体检测什么意思) 南通成品油价格调整公告(南通汽油价格调整最新消息) 2023汝阳县元宵节焰火晚会推迟举办通告 潍坊市奎文区新华医院入园体检咨询电话