来源: 最后更新:23-08-28 07:02:17
1、看:新鲜香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌,表面颜色是否变黑或变红,如有则是发霉变质的现象,如果是干香菇,一旦变质了颜色也会有变化,里面还可能长虫子。
2、闻:闻香菇是否有异味,如果闻着味道散发一股霉味、发酵腐败食物的味道,则说明香菇是发霉变质了,干香菇如果坏了还可能闻到一股特殊异味。
标签: 香菇变质是什么样子的
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