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孕妇在孕期可以炸猪排吗？吃油炸食品有什么影响？

来源： 最后更新：22-10-08 09:27:58

我们都知道油炸食品吃起来都特别香脆可口，所以它轻松的俘虏了很多吃货的心，作为特殊人群的孕妈就有疑惑了，孕妇在孕期可以炸猪排吗？吃油炸食品有什么影响？

孕妇在孕期可以炸猪排吗？

孕妇在孕期可以吃少量的炸猪排，但是不可以多吃，油炸食品热量高、油腻很容易对宝宝造成影响。
不可以吃炸猪排，但是孕妇可以吃猪排。猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。但猪肉也是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品，因此孕妇可以吃猪排。

但是孕妇应该吃全熟的猪排，因为5分熟、7分熟等猪排，没有彻底煮熟，会有感染弓形虫的风险，所以孕妇应少吃，是在想吃的话，可以试试炖猪肉。 吃猪排的注意事项：孕妇不宜多食猪排。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等，故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

玉米淮山猪排汤
简介：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
原料：鲜玉米100克，生淮山300克，猪排300克，江瑶柱30克，莲子10克，生姜3片，食盐适量。
做法：将玉米去衣、须，洗净，切成小粒，江瑶柱浸泡，撕丝状，莲子洗净待用；将生淮山薯去皮、洗净、滚刀切块，猪排骨切成2厘米见方的小段，生姜切片；将上述备好的食材一起放入汤煲里，加入清水2000毫升，用高火煲沸后，改小火煲约2小时，根据个人口味调入适量食盐便可食用(淮山薯猪脊骨可捞起伴入酱油佐餐用)。

吃油炸食品有什么影响？

1、容易致癌

食品科学家们认为，一些反复加热、煮沸、炸制食品的食油内，可能含有致癌的有毒物质。用这种油炸制的食品也会带有这种物质，经常食用，当然会对人体产生有害的影响，更不用说孕妇和娇嫩的胎儿了。
2、不易消化
油炸食品难以消化和吸收，孕妇吃了油炸食品会导致便秘，所以，为了自己和胎儿的健康，准妈妈们要有严格的饮食禁忌。孕妇身体抵抗力差，要注意多出去走动，多晒太阳补钙，还应该在平时多吃一些新鲜的水果和蔬菜，保持良好的睡眠，这样才能让肚中的宝宝健康的成长。
结语：孕妇在饮食上应该特别注意，不能因为自己喜欢吃而害了腹中的胎儿，孕妇饮食以健康合理为主，如果特别想吃油炸食品，要牢记这样的忠告，油炸食品每周进食油炸食物不要超过两次，晚餐时不要进食油炸食物，以防在活动较少的晚上能量蓄积过多。路边摊的油炸食品不要购买，同时，在吃了油炸食品之后，要马上吃一些水果，多喝水来帮助油炸食品快速消化和代谢。

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