来源: 最后更新:22-09-15 12:37:46
“糖”对于我们的孩子来讲,那简直就是这个世界上最大的诱惑。可以说,如果让你找到一个不爱吃糖的小朋友,想必这是一个很难完成的任务了。
但是我们也知道,孩子吃糖多了,会导致龋齿、肥胖还有其他大大小小的身体问题。所以很多家长对于孩子吃糖都是拒绝的。很多时候可能因为吃糖的问题,家长会狠下心来打孩子,就是为了戒掉孩子吃糖的 这个“陋习”。但是,宝宝真的不能够吃糖吗? 在面对宝宝偷偷吃糖的时候,家长真的没有什么方法吗?
一、关于“糖”——那些难舍难分的事儿
一说起“糖”,似乎总是贬多于褒,但它又是人们最喜欢的味道之一。其实糖还是有好处的。首先,糖是很好的调味品,许多甜品都离不开它来提味。
其次,摄入适量的糖对人体是有益的,比如洗澡时,要大量出汗和消耗体力,需要补充水和热量,吃糖(二糖,二糖:能水解成两分子单糖的糖,如麦芽糖、蔗糖、乳糖等)可防止虚脱;
运动可以消耗热能,糖比其他食物能更快地提供热能;
饥饿疲劳时,吃一块糖(二糖)可迅速提高体内血糖;当头晕恶心时,吃一点糖可使血糖上升,稳定情绪。
但是,孩子吃糖多了,会导致龋齿、肥胖还有其他大大小小的身体问题,甚至会影响习惯(例如有研究表明吃糖多的孩子容易注意力不集中)。
所以你会限制孩子吃糖。可是你往往限制的是那些“看得到的糖”,例如糖果、口香糖、巧克力,而那些“看不见的糖”却容易被你忽视。
二、“看不见的糖”——你需要一双“火眼金睛”
1.早餐中“看不见的糖”
为了提高宝宝吃早餐的兴趣,你会用一些颜色亮丽、味道甜甜的食物来“诱惑”他,例如一杯麦片粥,或者一杯草莓牛奶。
你知道吗:一杯调味麦片粥含60千卡的热量,一杯草莓牛奶中至少也有100千卡的热量,如果为宝宝提供一顿这样的早餐,看似营养丰富,宝宝也愿意吃,却在不知不觉中摄入了过多的糖。
应对tips:
你可以亲手制作一些水果酱(比如蓝莓酱、草莓酱),将糖分控制在最低,再配上全麦面包或者烤馒头片,同样也是一顿营养好味的早餐。
2.水果中“看不见的糖”
大多数水果中的糖主要是果糖,但并非所有的水果都只含有果糖,比如葡萄和杏所含的糖为葡萄糖,而香蕉还有一半的葡萄糖和一半的果糖。幸运的是水果中富含纤维素可以减缓糖类的释放速度,但是给宝宝吃水果仍然要控制量。
应对tips:
控制宝宝吃水果的量,就看你提供多少。你洗得少、切得少,宝宝也就不会吃那么多了。同时,这也告诉我们蔬菜和水果是不能互相替换的,不要以为不吃蔬菜也没关系。
3.饮料中“看不见的糖”
市面上出售的大多数“果汁”几乎和糖水差不多,里面的果汁含量少得可怜,这类果汁是不能出现在宝宝的餐单中的。
小编要讲的是你自己给宝宝鲜榨的果汁。本身水果就含糖多,而榨一杯果汁需更多量的水果,所以其糖分更多了。
应对tips:
如果宝宝有咀嚼能力,尽量让他们吃水果。如果要喝果汁,你可以用温开水来稀释果汁,以保证稀释后的果汁浓度低于原来的1/2,也稀释了摄入的糖分。
4.零食中“看不见的糖”
无论是哪种口味的蛋糕,无论它里面添加了多少坚果、水果、奶酪,在任何时候,都不能让宝宝尽情食用。
同时尽量让宝宝少吃一些水果干、果脯之类的零食,因为水果干比起新鲜水果含有的水分明显要少得多,而糖的浓度却增加了,且体积较小,不太经吃,很容易就在不知不觉中吃下很多。而巧克力、水果糖等就更不用说了。
应对tips:
一年中的一两次生日聚会上可以让宝宝吃一点蛋糕,至于果脯、糖果这些零食则要少吃甚至别吃,换成其他健康一点的零食例如坚果、蔬菜饼等。
三、糖分摄取——过多or过少都不行
如果糖类(宝宝吃的糖块以及淀粉类食物)摄取过多,宝宝就会显得过度活跃,或者体重超重甚至肥胖、营养不良、引起蛀牙等。
反之如果糖类摄取过少,则宝宝比较容易出现疲劳、易怒、失眠、抑郁、经常性哭泣,甚至视力障碍。
如何让宝宝既拥有健康的体魄,同时又拥有清晰的思维和理智的行为,保证他们获得稳定而均衡的糖类摄入是个关键。
据研究,一般情况下,以谷类食物为主的宝宝,每天从食物中得到的糖类已基本满足身体的需要。但为了调节口味,满足小儿爱吃甜食的要求,再吃少量糖是允许的。
数量最好限制在10克左右,相当于市场出售的方糖3块。
四、宝宝爱上糖——慢慢改变是王道
也许你家宝宝已经有爱吃甜的倾向,你也无需过于担心,采取行动慢慢改变宝宝的口味才是王道。如果孩子喜欢吃甜食,你一下子就制止他,无论从情感上,还是口味上他当然接受不了。你可以逐渐地减少宝宝饮食中的含糖量。
慢慢地,你会发现其实宝宝是可以习惯不那么甜的食物,甚至他完全没有注意中这中间的变化。
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