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一岁前的宝宝不能吃蛋清 家长必知宝宝的辅食黑名单

来源： 最后更新：22-08-25 03:10:16

对于宝宝的饮食，尤其是宝宝可以添加辅食之后，相信我们的爸爸妈妈可以说是操碎了心的。因为孩子太小，消化系统还未发育完全，所以为宝宝挑选的辅食，既要符合宝宝的口味；还要根据鲍勃的消化体统来；在这还得让宝宝吸收到走狗的营养。所以在辅食的挑选上需要更加的小心。

不过，对于很多的新手妈妈来讲，对于这宝宝辅食选择这一育儿方面，可真的是白纸一张啊。因为妈妈们觉得很多时候我们的觉得很正常很普通的食物，到了宝宝那里，可就不一般了。这可真是难坏了咱们的爸爸妈妈。

为了帮助爸爸妈妈解决这一难题，小编做了一个整理，希望能够帮助妈妈爸爸哦~~

主食类黑名单

主食，顾名思义，自然是主要的能量来源，用来填饱肚子的。半岁以前，母乳或配方奶粉是宝宝的主食；添加辅食后，谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主食”之位了。

婴儿辅食首选米粉、米糊类

颗粒状的谷物难被消化，婴儿辅食首选米粉、米糊类，然后才到稀粥，最后才过渡到米饭。

禁：精大米制品

目前的谷类食物越来越精细化，很多家长会偏向给宝宝吃精大米制品。实际上，谷物表层有丰富的维生素，精细加工会大量流失，尤其是B族维生素的缺乏会影响宝宝神经系统发育。另外，铬元素的损失也会影响宝宝的视力发育。

禁：自制的粗粮米粉

其实，在给宝宝制作米粉米糊时，可以适当添加小麦、大麦、小米等粗粮混合大米中。不过粗粮本身较难消化，自制的粗粮米粉不太利于宝宝的消化系统；市面销售的婴儿米粉制品经过加工，会更容易消化吸收。

除了主食，当然还得有“菜”。小编所指的“菜”泛指主食以外的配食，包括肉食和素食，给宝宝提供全面丰富均衡的营养。

肉食类黑名单

肉食和素食的营养结构不同，可以说是“天生一对”、互补不足，婴儿的辅食中都不能少，但以下这些食材，0-1岁宝宝的餐单中暂时是不能有的。

1. 蛋清：

蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。

禁：宝宝满一岁以后才能吃。

2. 含汞量较高的鱼类：

鱼肉是非常好的婴儿辅食食材，鱼肉质地绵软容易消化、而且都是优质的完全蛋白，还是有助于大脑发育的DHA的优质来源。但是有些鱼类尤其是海鱼，含有较高含量的汞，汞以甲基汞的形式积聚与鱼类体内，甲基汞会影响对婴幼儿的神经系统。

禁：选择鱼肉作为辅食时，避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类，如剑鱼、罗非鱼、鲶鱼，特别是吞拿鱼。

3. 海鲜：

螃蟹、虾等带壳类海鲜最容易引发婴儿的过敏症。

禁：不要给1岁以下宝宝吃。

蔬菜类黑名单

蔬菜水果中含较多碱性物质、维生素以及粗纤维，同样也是婴儿辅食中不可缺少的。果蔬不仅给宝宝补充肉食中缺乏的营养素，还能帮助消化。

粗纤维虽然不是营养物质，也不能被消化吸收，但能促进肠胃蠕动，增进消化和排泄功能。但有些果蔬，不宜过早地添加到辅食中。

1. 草酸含量高的蔬菜：

菠菜、苋菜等含有大量的草酸，在人体不易吸收，而且容易和钙结合成大分子碳酸钙，影响宝宝的钙吸收，容易导致宝宝的骨骼、牙齿发育不良。

禁：最好在宝宝1岁以后适量添加，且不要和含钙量高的食物或钙制剂一同食入。

2. 豆类：

有些豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。而且豆类难煮熟，本身难以被消化，同时容易引起过敏和中毒反映。

3. 水果类：

水果是维生素C的巨大资源库，而且补水开胃，容易消化，适合作为婴儿的辅食或零食。但有些水果含有致敏因子，容易引起过敏，3岁以前的宝宝最好都不要吃。

常见的易致过敏水果：芒果、菠萝、有毛的水果(如水蜜桃、奇异果)

饮料类黑名单

喝水对宝宝来说也需要很谨慎，矿泉水、纯净水等对于婴儿来说都不适合。

婴儿的消化系统发育尚未完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加宝宝的肾脏负担；

长期饮用纯净水，容易令婴儿缺乏某种矿物质，而且纯净水净化加工中使用的工业原料，或会对婴儿身体有不良影响。

禁：功能性饮料、刺激性饮料

功能性饮料中含有大量电解质，婴儿的代谢和排泄功能尚不足以承受这样的量，容易造成婴儿肝、肾功能损害。

可乐、咖啡、浓茶等高糖分、刺激性的银两，容易引起蛀牙，还会影响宝宝的味蕾发育，容易导致宝宝偏食挑食。

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