香蕉为什么被称为快乐水果香蕉被叫快乐水果的原因

来源：最后更新：22-07-01 05:34:08

导读：含有5-羟色胺。专家表示，香蕉中富含碳水化合物，可以很快补充能量；香蕉中富含钾元素，有利于降低神经

导语：有些水果，吃了不仅能补充营养元素，还能让我们快乐起来，你知道吗？香蕉被称为快乐水果，顾名思义，是一种吃了就会快乐的水果。那么，你知道香蕉为什么被称为快乐水果吗？到底香蕉被叫快乐水果的原因是什么？原来，和它所含的一种物质有关，下面我们一起来了解。

香蕉为什么被称为快乐水果

香蕉快乐水果

含有5-羟色胺。专家表示，香蕉中富含碳水化合物，可以很快补充能量；香蕉中富含钾元素，有利于降低神经和肌肉的紧张度；此外，吃香蕉给人带来好心情还有个原因，因为香蕉中含生物胺类，生物胺类中有种物质叫5-羟色胺，5-羟色胺可以让人感到心情愉悦。

受到最广泛研究的神经递质是5-羟色胺，它是一种能产生愉悦情绪的信使，几乎影响到大脑活动的每一个方面：从调节情绪、精力、记忆力到塑造人生观。抗抑郁药如盐酸氟西汀就是通过提高脑内5-羟色胺水平而起作用的（但是科学家们已认识到事情远没有这么简单，问题有时不仅仅出在神经递质缺乏上。新的研究着眼于神经细胞的接收装置─树突上的受体，考虑它们的数量及敏感程度是否足以正常结合并处理神经递质。如果受体没有足够的活性，信息将无法传递下去，那么不论大脑中有多少游离的神经递质都是徒劳的。受体缺陷能导致诸多的麻烦）。5-羟色胺水平较低的人群更容易发生抑郁、冲动行为、酗酒、自杀、攻击及暴力行为。科学家们甚至通过改变实验动物脑内5-羟色胺的水平使他们更具有攻击性。

香蕉为什么被称为快乐水果香蕉被叫快乐水果的原因

香蕉含5-羟色胺

有趣的是，女性大脑合成5-羟色胺的速率仅是男性的一半，这点可能有助于解释为何妇女更容易患抑郁症。随着年龄的增长，5-羟色胺作用通路的工作效率会出现下降，因为活化5-羟色胺的受体减少了。据一项研究显示，60岁与30岁的人相比，大脑中5-羟色胺特异受体的数目已减少了60%。由于5-羟色胺的效力下降，随年龄增长患抑郁症的可能性增加。