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含硒的食物和水果有哪些（含硒的食物和水果有哪些?）

来源： 最后更新：23-06-30 12:02:54

含硒较高的食物有蛋类、猪肉、大蒜、海产品等，含硒较高的水果有桑葚、猕猴桃、葡萄等。具体内容如下：

哪些食物含硒量高

蛋类：所有的蛋类食物中都含有较高的硒物质，像是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，这些食物中含有的硒物质含量是很多物质比不了的。家禽的蛋类中，鹅蛋的硒含量最高。

猪肉：猪肉是我们生活中最为常见的一种食物，它的硒含量也是非常高的。一般来说，每100g猪肉中含有的硒含量为10.6微克，看上去不多，但是在众多食物中，属于含硒量较高的食物了。

大蒜：大蒜中也含有丰富的硒元素，适量食用它可以起到提高免疫力的作用。所以，日常生活中，如果缺硒元素，可以多吃一些大蒜来补充，而且大蒜中的一些挥发物质，还可以起到抗癌的作用。

海产品：大部分海产品中都含有丰富的硒元素，像是虾、黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是海产品中也含有一些铅汞等物质，对于身体健康不利，所以，可以适量吃些海产品补充硒元素，但是不要过量。

哪些水果含硒量高

桑葚：桑葚在众多水果中，是硒含量格外丰富的一种水果。一般来说，100g干桑葚中含有30微克，非常适合补硒元素。

猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的硒元素、钾元素及多种氨基酸，还有丰富的维生素，对身体健康有好处。

葡萄：葡萄中不仅含有丰富的硒元素，还含有人体所需的多种氨基酸及果酸物质。缺硒的人可以多吃一些。

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