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甜樱桃和中国樱桃有何不同（中国樱桃和欧洲樱桃的区别）

来源： 最后更新：23-06-01 05:42:08

在我国，酸樱桃种植极少，而甜樱桃种植范围是越来越广泛，有和中国樱桃比肩之势。那么，你知道甜樱桃和中国樱桃有何不同吗？今天我们就来谈谈这个话题。

一、甜樱桃和中国樱桃有何不同

①甜樱桃果大，色艳，味佳。中国樱桃单果重一般１～２克。甜樱桃一般５～８克，并有较强的光泽度。甜樱桃紫、红、黄三色俱全，可溶性固形物含量、干物质、含糖量均高于中国樱桃。

②甜樱桃耐贮运。中国樱桃常温存放２４小时后先褐后霉，只能随摘随卖，不能远销，稍压即烂，稍震即破，极难装运。甜樱桃常温存放１５天，不变色，不塌坑，不霉变，皮厚质韧，轻震不破，稍积不烂，便于长途远销。

③中国樱桃果个小，难采摘，且成熟期集中，同时丛状树形给喷药、采果带来很多不利。甜樱桃果大，树形多主干分层形，易花果管理，且成熟期长，熟果不易脱落，能延长巿场供应周期。

④甜樱桃花期比中国樱桃晚１５天左右，不易遭受晚霜侵袭。

二、甜樱桃的品种与特性

甜樱桃 根据其生长结果习性，又可分为以那翁为代表和以大紫为代表的2个品种类型。这两个品种类型的修剪，又各有不同。

①那翁类型 包括水晶和鸡心。树姿直立，幼树长势旺，成枝力弱，以花束状果枝结果为主，结果后树势容易衰弱。这类品种，宜采用具有中央领导干的主干疏层性。在整形过程中，要注意用撑、拉枝等办法，开张骨干枝角度。

②大紫类型 包括早紫、小紫和琉璃泡等。树姿较为开张，成枝力强，结果部位容易外移，大量结果后，树势较易维持。

三、甜樱桃和北方其他水果更具优势

甜樱桃在北方有大面积的栽培。和其他种类的水果相比，甜樱桃更具生产的市场优势：

①成熟期早，上巿早，巿场价值显著。

②花果期管理时间短，投入小，效益高。

③果子成熟于病虫害高峰来临之前，果期很少用药，是公认的安全无残毒水果。巿场价格在２０～４０元／千克，效益明显高于北方大宗水果。

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