来源: 最后更新:22-10-28 05:53:37
不少减肥的人都会选择多吃蔬菜和水果,那么生吃蔬菜时,拌沙拉酱口味会好很多。但是对于沙拉酱,人们也有这样的疑问,吃沙拉酱会发胖吗?
吃沙拉酱不一定会发胖。沙拉酱分为蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱、芝麻酱、罗勒香蒜酱、日式油醋汁、及柠檬酱油等。各种不同的酱,热量也不同。吃热量低的酱就不会发胖。
吃柠檬酱油不发胖。每100毫升柠檬酱油热量为14大卡,蛋白质0.5克,脂肪0克,碳水化合物3克。一般油醋类的沙拉酱比奶油类的沙拉酱酱热量要低一些。减肥人士可以选用这种沙拉酱。
奶油类的沙拉酱容易发胖。如蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱等。每100毫升的蛋黄酱热量为614大卡,只要吃一勺,一顿饭的油都够了。所以减肥人士应尽量避免食用奶油类的沙拉酱。
吃沙拉控制酱的用量是关键,建议一餐不超过20克。做沙拉时,尽量选用油醋类的沙拉酱。如果选用奶油类的酱,可以放一旁蘸着酱吃,比全部拌着吃好。尽量减少吃沙拉酱的频率。此外,用酸奶代替沙拉酱也是不错的选择。
原料:柠檬1个,小辣椒1-2个,蒜3瓣,香菜、盐适量。
步骤:辣椒、香菜切碎,蒜剁成蒜泥;食材放入碗中,再加入盐和挤好的柠檬汁,拌匀即可。
原料:内酯豆腐100克,白醋/柠檬汁一大勺,盐适量。还可以加适量橄榄油。
步骤:原料准备好后,放入打浆机中,打至细腻即可。没有打浆机,放入保鲜袋碾碎也可以。
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