来源: 最后更新:22-02-18 12:00:06
冬虫夏草和天麻都是中药材,且都有不错的保健功效。那么,冬虫夏草可以和天麻一起吃吗?
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可以一起吃。
冬虫夏草味甘,性平,入肺、肾经,具有补虚损,益精气,化痰止咳等功效。天麻性平、味甘,归肝经,有息风止痉、平肝潜阳、祛风通络的功效。两者在药性和药效方面都没冲突,同吃也不会出现不适反应,所以说冬虫夏草和天麻可以一起吃。
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推荐食用方法:虫草天麻炖鸡
材料:土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,虫草5克,姜1块,花椒5颗。
做法:
1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,虫草洗净,姜切片备用。
2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。
3.将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒,先大火煮开,然后改成中小火,放入天麻,红枣和虫草,盖子煲2小时以上,调入盐即可。
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注意用量
虫草和天麻虽然都能滋补调理身体,但毕竟都是中药,所以不能长期大量食用,一般天麻一次可用3-9克,虫草一次用量在2-3克。太多容易导致身体出现不适。
禁忌人群
1、冬虫夏草具有雄性激素样作用,儿童、少年服用可能会导致早熟,因此不宜服用。
2、冬虫夏草、天麻为滋补佳品,感冒发热、外感表邪者不宜服用,以免加重病情。
3、天麻虫草有滋补身体的作用,热证、实证患者不宜服用,以免导致身体不适。
4、天麻有平肝、息风的功效,血液亏虚、阴液不足、有热痹者不宜吃。
5、天麻有一定的毒副作用,婴幼儿、孕妇、产妇等体质特殊者慎吃。
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