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孕妇能吃松蘑吗

来源： 最后更新：22-01-26 12:00:09

松蘑的功效和作用

松蘑别称：松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑、松茸。

松蘑又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。鲜松蘑吃的人很少，市面上最常吃的是松蘑干货，俗称“峨子”。鲜松蘑很多人吃了之后拉肚子，这主要是因为鲜松蘑外面那层皮的缘故，把鲜松蘑外层的黑皮去掉，再焯水，就可以放心的吃了，松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。

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松蘑富含铁，具有补血功效，特别适合准妈妈。松蘑的干品风味较差，只能从野外采得，夏、秋季采收，采后切去菌柄基部泥沙部分，晒干，可用松蘑烧肉。

同类能吃食物：

王瓜/夜开花/高笋/竹菌/青蒜/

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松蘑富含铁，具有补血功效，特别适合产妇。

同类能吃食物：

石刁柏/银盘/云南小瓜/饭豆/豆腐菜/

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松蘑中含有铬和多元醇，松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。

同类能吃食物：

萱草花/菜椒/松口蘑/灵芝/芸苔/

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松茸富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿的作用，能提高免疫力、调低血压、缓冲贫血，有利于生长发育。

同类能吃食物：

圆葱/东瓜/落葵/云南小瓜/菜豆/

标签: 能吃  功效  松蕈  食用菌  同类  

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