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【冬季坐月子食谱大全】冬季坐月子吃什么好

来源： 最后更新：22-05-21 03:00:32

红糟鸡蛋面

材料：红槽1大匙，老姜6片，鸡蛋2个，面条2把。调味料;香油1大匙

做法

1、姜片切丝。香油倒入锅中烧热，将鸡蛋煎成荷包蛋，起锅.

2、另起油锅放入姜丝爆香，加入红槽翻炒1～2分钟，倒水以小火煮沸后熄火，盛入碗内。

3、面条以滚水煮过后捞起，和荷包蛋一起放入红槽汤中。

功效：开胃健脾+排除恶露

鸡肝粥

材料：大米90克，鸡肝2副(约100克)，葱1根，姜2片，调味料：盐1小匙，酱油1小匙

做法

1、材料洗净。姜和葱切末，鸡肝切小丁备用。

2、鸡肝丁放入碗中，加姜末和酱油拌匀，腌15分钟。

3、大米入锅加水煮成粥状，再加鸡肝丁煮熟，加盐调味，撒上葱末。

功效：调养气血+增强体力

遮目鱼肚粥

材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根，米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙

做法

1、将鱼洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。

2、大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。

3、加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。

功效：修复伤口+强健牙齿

当归生姜羊肉煲

材料： 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

做法

1、把当归洗净，切成片。

2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。

3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用。

功效：此煲有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱，腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

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标签: 食谱  大全  冬季  遮目鱼  妈妈  

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