来源: 最后更新:22-03-04 05:00:31
材料:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。
做法:
1.莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝,粳米淘洗干净。猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。
2.锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。
材料:乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。
做法:
1.将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖。
2.熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。
材料:黑木耳15克,大枣15个,冰糖适当。
做法:
1.将黑木耳和大枣用温水泡发并洗净后,放入小碗中。
2.加水和冰糖适当,再放入锅中蒸1小时即可。每日服一次或分次食用皆可,吃大枣、木耳、喝汤。
材料:圆糯米1杯,龙眼肉37克,莲子37克,芡实37克,水8杯,冰糖112克。
做法:
1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。
2.芡实洗净、泡软、蒸熟,莲子洗净,一起加入粥内同煮至熟软。
3.加入桂圆肉和冰糖煮化开,搅匀后盛出食用。
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