当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

冻海螃蟹蒸多长时间 化冻螃蟹蒸多久

来源： 最后更新：22-07-30 02:04:15

1、蒸制冻海螃蟹需先将螃蟹化冻，再蒸20至25分钟即可。

2、将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部；蒸锅中放入适量清水，把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖；大火烧开锅中的水，水开后20至25分钟左右即可关火；海螃蟹盛入盘中，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。

3、注意：蒸制时蟹因受热挣扎，螃蟹容易腹部向下，黄膏流出，丢失大量营养，因此蒸制前需事先用针破坏其脑，使其瘫痪，蒸时便可使腹部向上，黄膏便不致流失。

标签: 螃蟹  多长时间  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/803779.html

牛肉萝卜馅包子上屉蒸多长时间好（牛肉萝卜馅儿的包子蒸多长时间）

网站首页 返回栏目

微波炉蒸鲤鱼怎么做好吃（微波炉蒸鲤鱼的做法）